Nutrición, Recetas, Salud Mental ¿Qué consecuencias puede tener el consumo de gluten para las persona celíacas? En la sociedad actual, el consumo de gluten es muy habitual. Forma parte de los platos tradicionales de muchas regiones….
Nutrición, Recetas, Salud Mental ¿Cómo puedo identificar los alimentos que contienen gluten? Los alimentos con gluten abundan en el mercado y forman parte de la mayoría de las dietas en el mundo….