Nutrición, Recetas, Salud Mental Las proteínas vegetales: cómo cocinarlas Las proteínas vegetales son componentes esenciales en la alimentación balanceada. Están presentes en las legumbres, verduras, granos enteros, cereales, frutos…
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Nutrición, Recetas, Salud Mental ¿Sabías que beber bebidas sin azúcares añadidos puede ser beneficioso para tu salud? La amplitud de los efectos del azúcar en el organismo, están haciendo que las bebidas sin azúcares añadidos se conviertan…