{"id":328,"date":"2022-07-13T17:08:39","date_gmt":"2022-07-13T22:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fithub.com.co\/?p=328"},"modified":"2022-07-25T11:26:34","modified_gmt":"2022-07-25T16:26:34","slug":"%ef%bf%bcque-son-los-alimentos-ultraprocesados-y-por-que-debemos-evitarlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fithub.com.co\/?p=328","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 son los alimentos ultraprocesados y por qu\u00e9 debemos evitarlos?"},"content":{"rendered":"\n

Los alimentos ultraprocesados <\/em><\/strong>son preparaciones industriales que se presentan comercialmente como productos aptos para el consumo humano, pero que resultan ser da\u00f1inos para los \u00f3rganos del cuerpo. Sus f\u00f3rmulas se dise\u00f1an a partir de componentes derivados de otros alimentos, cosm\u00e9ticos y aditivos que estimulan las cualidades sensoriales<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Entender el etiquetado nutricional<\/a> te ayudar\u00e1 a identificar los alimentos ultraprocesados y diferenciarlos de los productos procesados. Estos contienen cantidades da\u00f1inas de az\u00facares, grasas, harinas, aceites refinados, entre otros. De acuerdo a la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud<\/a>, este tipo de productos cada d\u00eda gana m\u00e1s espacio en la dieta de las familias de Latinoam\u00e9rica y el Caribe. No obstante, estos son la principal causa del desarrollo de enfermedades cr\u00f3nicas, obesidad y deterioro de la calidad de vida.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos ultraprocesados: por qu\u00e9 no debes incluirlos en tu dieta diaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hay una diferencia entre los alimentos ultraprocesados, los poco procesados y los procesados que es importante conocer. En este sentido, los procesados se producen por m\u00e9todos industrializados, pero sus ingredientes se obtienen de alimentos naturales no procesados o sometidos m\u00ednimamente. Su composici\u00f3n se altera mediante mecanismos como el refinado, triturado o el prensado. Los poco procesados, son los considerados saludables, que conservan todos sus nutrientes o la mayor\u00eda de ellos. Aqu\u00ed puedes identificar el yogur griego<\/a> sin az\u00facares a\u00f1adidos, aceite de oliva 100% extra virgen<\/a>, hummus de garbanzos natural<\/a>, entre una gran variedad que puedes encontrar en fithub.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 hace que los alimentos ultraprocesados sean da\u00f1inos para la salud<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El consumo de alimentos ultraprocesados producen complicaciones graves a la salud, que pueden llegar a ser irreversibles. Esto se debe a que no aporta nutrientes al organismo. Adem\u00e1s, se componen de ingredientes como los colorantes, edulcorantes artificiales, estabilizadores, glutinantes, conservantes, solventes, entre otros. Todos con una capacidad de causar alteraciones en los sistemas del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

Los ejemplos m\u00e1s evidentes de alimentos ultraprocesados, son las bebidas gaseosas y energizantes. Tambi\u00e9n, los cereales endulzados, snacks, papas fritas de envoltorio, productos panificados industriales y la lista contin\u00faa. En comparaci\u00f3n con los alimentos procesados y poco procesados, estos contienen un elevado contenido de grasas saturadas, az\u00facares libres y sodio. Adem\u00e1s, carecen de prote\u00edna, fibra alimentaria, vitaminas y minerales.<\/p>\n\n\n\n

Los efectos del consumo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La primera consecuencia de la ingesta de alimentos ultraprocesados es el incremento de la grasa corporal. Adem\u00e1s, la cantidad de az\u00facar que poseen, son la principal causa del desarrollo de enfermedades cardiovasculares y diabetes. La cantidad de grasas de estos productos, est\u00e1n vinculados a los accidentes cerebrovasculares, los infartos de miocardio y colesterol. Asimismo, el impacto poco est\u00e9tico que tienen en la piel, acelerando el envejecimiento prematuro.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en personas sedentarias los alimentos ultraprocesados pueden incentivar el desarrollo de desequilibrios relevantes en el funcionamiento del sistema nervioso. Asimismo, se les relaciona con manifestaciones emocionales que desembocan en distimia, ansiedad, depresi\u00f3n y adicciones. Si a\u00fan eres una persona sana, para retroceder cualquier efecto de estos productos, es necesario cambiar los patrones de consumo y apostar por alimentos que aporten m\u00e1s nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

En fithub<\/strong> encuentras los alimentos m\u00e1s saludables del mercado. T\u00fa mereces una alimentaci\u00f3n nutritiva que aporte las vitaminas y minerales que tu organismo requiere para estar en \u00f3ptimas condiciones. Ven a la tienda<\/a> y compra seg\u00fan tu hub<\/em>. Apuesta por la calidad de vida, \u00a1es el momento!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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