Los frutos secos son esenciales para complementar un menú saludable. Contienen nutrientes esenciales y ácidos grasos insaturados. Pueden convertirse en la merienda ideal, para aquellas personas que desean mejorar la salud del corazón o mantenerse en forma. Alguno de estos alimentos poseen un alto contenido calórico, por lo que es importante identificar cuáles son los que mejor se adaptan a tus necesidades.
Entre los beneficios más relevantes, está la contribución en el mejoramiento del tránsito intestinal. Esto se debe a la cantidad de fibra. Asimismo, su consumo puede ayudar a reducir los índices de colesterol, los triglicéridos altos y los problemas del corazón. Se les reconoce su contribución en el desarrollo cognitivo, contra la diabetes, la salud de los huesos y los músculos. Sin embargo, aunque los frutos secos pueden considerarse una merienda ideal, no es recomendable excederse en el consumo diario.
Los beneficios más importantes de los frutos secos
Los frutos secos comprende una variedad extensa. Por ejemplo, están los pistachos, almendras, avellanas, nueces, entre otras. Cada uno contienen propiedades nutritivas concretas para mejorar determinadas funciones del organismo. Asimismo, son versátiles y tienen sabores particulares, útiles para ser utilizados en diversos platillos y elaboración de postres. Un ejemplo claro de lo que puede ofrecerte este tipo de alimento es el Semanario Frutos Secos de Nutrisano. Que son porciones de frutos secos con uvas pasas, libres de gluten, sin lactosa y sin azúcar añadida. Ideales para agregar equilibrio al menú de la semana.
El aporte de los Anacardos o merey
Cuando se trata de cuidar la salud visual y del corazón, los anacardos son ideales. Contienen grasas poliinsaturadas y un pigmento antioxidante llamado zeaxantina que proporciona una capa protectora en los ojos contra los rayos UV. Entre los frutos secos, este destaca porque también es un potente aliado de la salud intestinal, por su alto contenido en fibra.
Las almendras
Entre la gama de frutos secos favoritos, las almendras ocupa un sitio de honor en la preferencia de los comensales. Es una fuente segura de vitamina E. Además, sus propiedades ayudan en la prevención de enfermedades degenerativas como el Alzheimer o la demencia. Se recomiendan comer a diario, sea como parte de los ingredientes o como merienda de forma directa. Las Almendras Saladas Del Alba, por ejemplo, son un aperitivo ideal. Son horneadas, ricas en fibra y proteínas. Además, no poseen azúcar añadida, por lo que pueden ser consumidas por personas con diabetes o quienes deseen bajar de peso.
Frutos secos menos calóricos: pistachos
Si se compara el aporte calórico de los pistachos frente a otros frutos secos, tenemos que este contiene 500 calorías por cada 100 gramos. Cien menos que las nueces y 130 menos que las avellanas. Este es ideal para bajar de peso de manera natural. Aportan calcio, potasio, fósforo y hierro. Además, contiene vitamina E y folatos. Entre toda la variedad, el más recomendable es el Pistacho Salado Del Alba, porque son libres de colorantes, conservantes, gluten y azúcar añadida.
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