Existe una extensa variedad de alimentos veganos. Si ya los has estado incorporando a tu dieta diaria, seguramente tengas a disposición los más importantes e imprescindibles. La alimentación vegana aporta grandes beneficios a la salud. Es interesante saber cómo las distintas combinaciones que se pueden realizar, logran superar el aporte nutricional de la dieta carnívora. En este sentido, agregarlos al menú semanal para comer sano en el trabajo, resulta ser una contribución esencial a la calidad de vida.
Los alimentos veganos aportan valor al estilo de vida y favorecen el fortalecimiento del sistema inmunológico de manera natural. Además, este tipo de consumo reduce la huella ecológica en el planeta. Es fundamental que tomes en cuenta los alimentos agregados a tu dieta semanal y los que hacen falta, para irlos incorporando de acuerdo a tus necesidades. Es valioso que cuentes con el aporte de proteínas, grasas sanas, cereales, legumbres, verduras, carbohidratos complejos y fibra. De esta manera, estarás ganando en salud, sin desmejorar la calidad y el sabor de tus comidas.
Qué hacer para incorporar más alimentos veganos a tu dieta
Hay algunos elementos que tomar en cuenta a la hora de agregar más alimentos veganos a tu dieta. La edad, el peso y las actividades que realizas. Por ejemplo, para un deportista, es esencial incrementar la ingesta de carbohidratos complejos, grasas sanas, fibra y proteínas. Para los adultos mayores, las necesidades nutricionales suelen ser mayores. Lo recomendable es aumentar las verduras, grasas no saturadas y proteínas. A continuación, revisemos qué productos son esenciales para enriquecer tu menú.
Preparados hechos de ingredientes vegetales
Quién dice que no se pueden obtener alimentos preparados con vegetales que se asemejan a los componentes de los platos tradicionales. Los preparados especiales, cuentan con varios ingredientes vegetales altamente nutritivos. Son productos libres de organismos genéticamente modificados, soja o gluten. Incorporarlos, le dará mayor riqueza visual y nutricional a tu menú. Entre estos se encuentra el Beyond Beef, un producto alto en proteína, sin lactosa, que tiene una textura parecida a la carne molida. También, está el Beyond Sausage Italian, que tiene la forma de la salchicha tradicional, pero está hecha a base de arveja, proteína de arroz y papa.
Más alimentos veganos en tus meriendas
Las meriendas suelen ser los momentos en los que se ingieren más productos azucarados, ricos en grasas saturadas, que no aportan verdaderos nutrientes. Son muchos los alimentos veganos que pueden formar parte de tus meriendas. Por ejemplo, la Torta de Banano, hecha a base de harina integral, banano y leche de avena, principalmente. También, puedes optar por gelatinas endulzadas con Stevia, sin lactosa y totalmente vegana.
Quesos para enriquecer tus desayunos
Los quesos veganos aportan grandes beneficios a la salud. Son ricos en fibras y libres de hormonas y toxinas que suelen contener los lácteos tradicionales. Además, proveen una cantidad importante de calcio, magnesio, fósforo y potasio. Existe una variedad interesante, de este tipo de producto. Por ejemplo, el Queso de Soya o Queso Vegano Rallado. También hay una variedad de queso de almendras, que aportan mucho sabor y nutrición a tu menú.
En fithub están los alimentos veganos más auténticos del mercado. Visita la tienda y encuentra los productos que necesitas para fortalecer tu régimen alimenticio. Aporta más vitaminas, minerales y optimiza tus niveles de salud. Cuidarse es esencial y todo comienza por la calidad de la alimentación.
